|
TUGAS KIMIA
|
|
KOLOID DALAM KEHIDUPAN SEHARI-HARI
|
|
|
|
|
KELAS : XI IPA 6
|
Disusun Oleh :
Kelompok 4
1. Agrery Ayu N (02)
2. Dendy Erwahyuda(06)
3. Dimas Yoga A (09)
4. Futiha Tsani P. (18)
5. Zelin Norma R (37)
Kelas : XI IPA 6
|
|
SMA NEGERI 1 PONOROGO
TAHUN PELAJARAN 2011 / 2012
|
|
SMA
NEGERI 1 PONOROGO
TAHUN
PELAJARAN 2011 / 2012
|
|
SMA NEGERI 1 PONOROGO
TAHUN PELAJARAN 2011 / 2012
|
A.
TUJUAN :
Mengetahui jenis – jenis koloid
beserta contohnya dalam kehidupan sehari – hari.
B.
DASAR TEORI
:
1. Sistem
koloid (selanjutnya disingkat “koloid” saja) merupakan suatu bentuk campuran
(sistem dispersi) dua atau lebih zat yang bersifat homogen namun memiliki
ukuran partikel terdispersi yang cukup besar (1 – 100 nm), sehingga terkena
efek Tyndall. Bersifat homogen berarti partikel terdispersi tidak terpengaruh
oleh gaya gravitasi atau gaya lain yang dikenakan kepadanya; sehingga tidak
terjadi pengendapan, misalnya. Sifat homogen ini juga dimiliki oleh larutan,
namun tidak dimiliki oleh campuran biasa (suspensi).
2. Koloid
mudah dijumpai di mana-mana: susu, agar-agar, tinta, sampo, serta awan
merupakan contoh-contoh koloid yang dapat dijumpai sehari-hari. Sitoplasma
dalam sel juga merupakan sistem koloid. Kimia koloid menjadi kajian tersendiri
dalam kimia industri karena kepentingannya.
3. Dispersi
adalah percampuran secara merata antara dua zat atau lebih. Zat yang jumlahnya
lebih sedikit disebut fasa terdispersi sedangkan zat yang jumlahnya banyak
disebut medium pendispersi.
C.
RUMUSAN
MASALAH :
Produk apa saja yang termasuk jenis koloid
buih, busa padat, aerosol, emulsi, emulsi padat dan sol ?
D.
TABEL TIPE –
TIPE KOLOID
|
NO
|
FASA TERDISPERSI
|
MEDIUM PENDISPERSI
|
NAMA KOLOID
|
|
1.
|
Gas
|
Cair
|
Buih / Busa
|
|
2.
|
Gas
|
Padat
|
Busa Padat
|
|
3.
|
Cair
|
Gas
|
Aerosol Cair
|
|
4.
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
5.
|
Cair
|
Padat
|
Emulsi Padat
|
|
6.
|
Padat
|
Gas
|
Aerosol Padat
|
|
7.
|
Padat
|
Cair
|
Sol
|
|
8.
|
Padat
|
Padat
|
Sol padat
|
|
No
|
Fase Terdispersi
|
Fase Terdispersi
|
Medium Pendispersi
|
Nama Koloid
|
|
1.
|
Detergen bubuk
|
Gas
|
Cair
|
Buih atau Busa
|
|
2.
|
Detergen cair
|
Gas
|
Cair
|
Buih atau Busa
|
|
3.
|
Sabun batangan
|
Gas
|
Cair
|
Buih atau Busa
|
|
4.
|
Sabun cair
|
Gas
|
Cair
|
Buih atau Busa
|
|
5.
|
Sampoo
|
Gas
|
Cair
|
Buih atau Busa
|
|
6.
|
Pasta gigi
|
Gas
|
Cair
|
Buih atau Busa
|
|
7.
|
Sampoo kendaraan
|
Gas
|
Cair
|
Buih atau Busa
|
|
8.
|
Softener pakaian
|
Gas
|
Cair
|
Buih atau Busa
|
|
9.
|
Facial foam
|
Gas
|
Cair
|
Buih atau Busa
|
|
10.
|
Sabun colek
|
Gas
|
Cair
|
Buih atau Busa
|
|
11.
|
Karet busa
|
Gas
|
Padat
|
Busa padat
|
|
12.
|
Kanibo
|
Gas
|
Padat
|
Busa padat
|
|
13.
|
Busa Kursi
|
Gas
|
Padat
|
Busa Padat
|
|
14.
|
Hair spray
|
Cair
|
Gas
|
Aerosol Cair
|
|
15.
|
Obat nyamuk spray
|
Cair
|
Gas
|
Aerosol Cair
|
|
16.
|
Obat nyamuk semprot
|
Cair
|
Gas
|
Aerosol Cair
|
|
17.
|
Pengharum ruangan (spray)
|
Cair
|
Gas
|
Aerosol Cair
|
|
18.
|
Parfum
|
Cair
|
Gas
|
Aerosol Cair
|
|
19.
|
Susu bubuk
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
20.
|
Susu cair
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
21.
|
Santan
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
22.
|
Es krim batangan
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
23.
|
Es Krim
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
24.
|
Jelly
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
25.
|
Puding
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
26.
|
Mayones
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
27.
|
Hair cream
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
28.
|
Sun cream
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
29.
|
Pembersih wajah
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
30.
|
Susu pembersih
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
31.
|
Salep
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
32.
|
Balsem
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
33.
|
Bedak cair
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
34.
|
Deodoran
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
35.
|
Conditioner
|
Cair
|
Cair
|
Emulsi
|
|
36.
|
Mutiara
|
Cair
|
Padat
|
Emulsi padat
|
|
37.
|
Keju
|
Cair
|
Padat
|
Emulsi padat
|
|
38.
|
Mentega
|
Cair
|
Padat
|
Emulsi padat
|
|
39.
|
Cat air
|
Padat
|
Cair
|
Sol
|
|
40.
|
Cat minyak
|
Padat
|
Cair
|
Sol
|
|
41.
|
Cat tembok
|
Padat
|
Cair
|
Sol
|
|
42.
|
Agar-agar bubuk
|
Padat
|
Cair
|
Sol
|
|
43.
|
Tepung kanji
|
Padat
|
Cair
|
Sol
|
|
44.
|
Lotion
|
Padat
|
Cair
|
Sol
|
|
45.
|
Lem kayu
|
Padat
|
Cair
|
Sol
|
|
46.
|
Lem kertas cair
|
Padat
|
Cair
|
Sol
|
|
47.
|
Lem kertas padat
|
Padat
|
Cair
|
Sol
|
|
48.
|
Selai
|
Padat
|
Cair
|
Sol
|
|
49.
|
Tinta
|
Padat
|
Cair
|
Sol
|
|
50.
|
Tipe-X
|
Padat
|
Cair
|
Sol
|
KESIMPULAN:
Dalam kehidupan sehari – hari koloid sangat berguna karena banyak
produk yang beredar di sekitar kita seperti :
1. Industri
Kosmetik
Bahan
kosmetik, seperti foundation, pembersih wajah, sampo, pelembap badan, deodoran
umumnya berbentuk koloid yaitu emulsi.
2. Industri
Tekstil
Pewarna
tekstil berbentuk koloid karena mempunyai daya serap yang tinggi, sehingga
dapat melekat pada tekstil.
3. Industri
Farmasi
Banyak
obat-obatan yang dikemas dalam bentuk koloid agar stabil atau tidak mudah
rusak.
4. Industri
Sabun dan Detergen
Sabun
dan detergen merupakan emulgator untuk membentuk emulsi antara kotoran (minyak)
dengan air, sehingga sabun dan detergen dapat membersihkan kotoran, terutama kotoran
dari minyak.
5. Industri
Makanan
Banyak
makanan dikemas dalam bentuk koloid untuk kestabilan dalam jangka waktu cukup
lama.
Beberapa produk
diatas merupakan koloid.
0
komentar
